Macaron-Matte

Artikelnummer

251526

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Französische Konditorkunst für Zuhause

Diese praktische Backmatte darf in keiner guten Macarons−Bäckerei fehlen. Damit lassen sich kinderleicht perfekt geformte Macarons herstellen. Selbst Anfängern gelingen die bunten französischen Leckereien so im Handumdrehen. Die vorgegebenen Kreise mit erhöhter Umrandung sorgen für eine perfekte Form der beliebten Backwerke. Die Schalen werden exakt gleich groß und nichts verläuft. So passen alle Hälften zum Schluss ideal aufeinander. Die köstlichen Naschwerke sehen aus, wie direkt aus Frankreich importiert. Die sind eine Zier auf jedem Kaffeetisch.

Wichtige Details

Die Matte ist für 32 Schalen ausgelegt. Sie erhalten also 16 köstliche luftig−leichte Doppelkekse mit jeweils 4 cm Durchmesser. Dank des Silikons lassen sich die empfindlichen Gebäcke ohne Bruchgefahr ganz einfach von der Matte lösen. Lassen sie die süßen, luftigen Stückchen zunächst abkühlen, dann lösen sie sich fast von selbst.

Tipp:

Verteilen Sie den lockeren Macaron−Teig nicht bis zum Rand der Kreise, sondern lassen noch ca. 0,5 cm Luft, da der Teig von selbst noch etwas verläuft.

Mehr Informationen
Kurzbeschreibung Einfacher können Sie das französische Kleingebäck nicht herstellen. Mit der praktischen Backmatte erhalten Sie perfekt geformte, exakt aufeinander passende Macaronsschalen.
Lieferzeit 2-3 Tage
Eigenschaften
  • für 32 Macaronsschalen (ergibt 16 Macarons)
  • Größe Macarons Ø 4 cm
  • Format Matte: 38 x 28 cm
  • aus lebensmittelechtem Silikon
  • leichtes Lösen
  • hitze- und kältebeständig von 240 °C bis –60 °C
  • spülmaschinengeeignet
  • mit einfachen gelingsicheren Rezepten

Copyright © 2017

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