GÄRKÖRBCHEN BAGUETTE | 37 x 8,5 CM LAIB & SEELE | Backzubehör | Birkmann

länglich, für Baguettes und Brote 250 - 500 g, Peddigrohr
Artikelnummer
209022
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Gärkörbchen für optimale Gärbedingungen und beste Backergebnisse, formgebend und mit Backmuster, robust und langlebig, aus 100 % nachhaltigem Peddigrohr

Geeignet für Baguettes und Brote bis 750 g

Maße: 37 x 8,5 cm, Höhe: 6,5 cm

Artikelnummer: 209 022

Praktisch

  • Formgebend für knusprig längliche Brote
  • Mit typischem Backmuster
  • Für perfekte Gärbedingungen und beste Backergebnisse
  • Material und Pflege

  • Aus 100 % natürlichem Peddigrohr
  • Farb- und Klebstofffrei, nicht splitternd, geruchsfrei
  • Nicht zum Backen geeignet
  • Nicht mit Spülmittel reinigen oder in die Spülmaschine geben
  • Inhalt

    1 x Gärkörbchen, geeignet für Baguettes und Brote bis 750 g

    Maße: 37 x 8,5 cm, Höhe: 6,5 cm

    Artikelnummer: 209 022

    Du liebst auch den Duft von frisch gebackenem Brot?

    Wir auch!

    Hast Du Dir schon mal überlegt es selbst zu backen?

    Es ist kein Hexenwerk, versprochen!

    Mit wenigen, guten Zutaten und etwas Zeit kommt der leckere Duft aus Deinem Backofen.

    Und das Gute ist, Du weißt genau, welche Zutaten sich in Deinem Brot befinden. Frei von Zusätzen, künstlichen Backtriebmitteln oder Konservierungsstoffen. Ein schöner Nebeneffekt: Selbst backen schont den Geldbeutel. Und damit Dir das Vorhaben gelingt, haben wir für Dich das passende “Werkzeug“ für Dich.

    Ein Gärkörbchen aus natürlichem und nachhaltigem Peddigrohr.

    Warum? Es sorgt für ideale Bedingungen während des Gärprozesses. Beim Gären entwickelt der Teig Wärme und gibt Feuchtigkeit ab. Beides wird vom Korb aufgenommen und perfekt ausgeglichen. So bleibt die Temperatur konstant warm, ohne dass sich ein Hitzestau bildet, da das natürliche Peddigrohr für eine optimale Belüftung sorgt. So wird Dein Brot locker und luftig und erhält eine schöne knusprige Kruste.

    Das geht ganz einfach: Du bemehlst das Gärkörbchen und klopfst überschüssiges Mehl gut ab. Dann gibst Du den vorgeformten Brotteig hinein und deckst das Gärkörbchen mit einem feuchten Tuch ab, das verhindert, dass die Oberfläche während Gehens austrocknet. Nachdem der Teig aufgegangen ist, kannst Du ihn auf ein Backblech oder Backstein stürzen. Du entfernst das Körbchen, da dieses nicht zum Backen im Backofen geeignet ist, und zum Vorschein kommt ein perfekt vorgeformter Brotteigling mit typischen Backmuster. Nun noch für einige Zeit in den Backofen und Du kannst ein perfekt gebackenes Brot Dein Eigen nennen.

    Zum Reinigen lässt Du das Gärkörbchen einfach vollständig trocknen und klopfst dann alle übrigen Teig- und Mehlreste aus oder entfernst sie mit einer Bürste.

    Und wenn mal gerade kein Brot darin gärt, kannst Du es auch perfekt als Brot- oder Obstkorb usw. verwenden. Passend dazu haben wir stylische Stoffbezüge aus 100 % Baumwolle, die den Korb nochmals optisch aufwerten. Ein schönes Highlight für Dein Zuhause.

    Maße: 37 x 8,5 cm, Höhe: 6,5 cm

    Artikelnummer: 209 022

    Mehr Informationen
    Größe 37,0 x 8,5 x 6,5 cm
    Marke Birkmann
    Merkmale
  • Bringt deinen Teig in Form
  • Verleiht dem Brotlaib das klassische Backmuster
  • Sorgt für optimale Gärbedingungen
  • Für beste Backergebnisse
  • Reines Naturprodukt ohne Kleb- und Farbstoffe, handgefertigt
  • Robust und langlebig
  • Auch für Profibäcker
  • Perfekt auch als Brot- oder Obstkorb
  • Nicht spülmittel- oder spülmaschinengeeignet
  • Erhältlich in verschiedenen Formen und Größen
  • Geeignet für Spülmaschinen Nein
    Verpackung Anhänger
    Temperaturbeständigkeit 60°C
    Randhöhe in cm 6,5
    Material Peddigrohr
    Vor dem ersten Gebrauch Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt entschieden haben. Bitte entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien und Etiketten. Reinigen Sie das Produkt anschließend mit einer lauwarmem leichten Wasser-Essigmischung. Lassen Sie das Produkt gründlich trocknen bevor Sie es verwenden. Vor der ersten Nutzung sollte das Gärkörbchen mit ausreichend Mehl ausgestäubt werden, ausserdem sollte der Teigling gut einmehlt sein. Produkteigenschaften und Empfehlungen Unsere Backhelfer aus Holz und/oder mit Holzgriffen vereinen Funktionalität und eine natürliche Haptik: Das Holz ist robust, langlebig und verleiht den Helfern eine angenehme Haptik. Es ist ideal für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Die Griffe liegen angenehm in der Hand und sorgen für präzises Arbeiten – ob beim Streichen, Rühren oder Teigrollen. Holz ist ein nachwachsender Rohstoff, der sich durch Umweltfreundlichkeit auszeichnet. Unsere Produkte sind sorgfältig verarbeitet, um Stabilität und Langlebigkeit zu gewährleisten. Reinigung Backhelfer aus Holz oder mit Holzgriffen sollten von Hand gereinigt werden. Verwenden Sie warmes Wasser, ein mildes Spülmittel und ein weiches Tuch oder einen Schwamm. Vermeiden Sie das Einweichen im Wasser, da dies das Holz beschädigen könnte. Backhelfer aus Holz sind nicht spülmaschinengeeignet. Trocknen Sie die Produkte sofort nach der Reinigung sorgfältig ab, um Risse oder Verformungen zu vermeiden. Zur Pflege des Holzes können Sie es gelegentlich mit etwas Speiseöl einreiben, um die natürliche Oberfläche zu schützen und die Lebensdauer zu verlängern. Bewahren Sie die Backhelfer an einem trockenen Ort auf und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung oder hohe Feuchtigkeit, um das Holz in bestem Zustand zu halten. Schutzhinweis Backhelfer sollten von Kindern nur unter Aufsicht eines Erwachsenen verwendet werden, insbesondere, wenn sie scharfe oder bewegliche Teile enthalten. Beachten Sie die Hitzebeständigkeit der Materialien. Backhelfer aus Holz und Kunststoff/Silikon sind nicht für direkte Berührung mit offenen Flammen oder sehr heißen Oberflächen geeignet. Prüfen Sie die Angaben zur maximalen Temperaturbeständigkeit vor der Verwendung in Verbindung mit Backöfen, Herden oder heißen Speisen. Verwenden Sie die Backhelfer ausschließlich für ihren vorgesehenen Zweck. Unsachgemäßer Gebrauch kann die Funktion beeinträchtigen oder das Produkt beschädigen. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, sollten vor und nach der Nutzung sorgfältig gereinigt werden, um hygienische Standards sicherzustellen und Verunreinigungen zu vermeiden. Prüfen Sie die Produkte regelmäßig auf Abnutzungen oder Schäden. Produkte mit sichtbaren Rissen oder Brüchen sollten entsorgt werden, um Verletzungen oder ungewollte Materialrückstände in Lebensmitteln zu vermeiden.
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